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预防心脑血管疾病，在饮食方面应该注意

2009-11-19 21:58:52| 分类：饮食健康 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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预防心脑血管疾病，在饮食方面应该注意

　　建议：

　　多吃蔬菜（贫血者除外）

　　多吃带紫色的水果，含铁高。

　　年轻人应过吃黄色、绿色的水果，而苹果、香蕉、香橙适合中老年人群（血糖、血脂有异常者少吃香蕉）

　　日常生活饮食建议：

　　1、蔬菜

　　多吃带颜色的蔬菜，刺激胰岛素分泌（油籽菜、豆芽通常带有较多增促剂、农药。包菜农药含量特高）

　　去除法：用洗米水浸泡蔬菜30分钟

　　2、盐

　　A、食盐本身对血管有影响，我国人均生活用盐量标准为6克，而目前在10克以上。食盐本身只起调味作用，许多食物中都含有NACL。

　　B、尽量多喝醋，有益于促进钙的吸收。

　　C、早餐吃麦片是最佳选择！

　　3、奶类

　　30岁以上女性，多喝奶，多补钙，多喝豆浆（中风者慎喝）对于应酬多的人，最简单的保护身体方法：先喝牛奶或吃碗面。

　　4、肉类

　　日常食用肉类中，猪肉脂肪最高，即使是瘦肉也如此。尽量多选择吃鱼，因为营养丰富，脂肪低，也可以选择羊肉、牛肉、鸡肉等

　　注意事项

　　血尿酸高和糖尿病都会引起肾衰，在吃了含激素多的食物比正常人易患肿瘤疾病。激素不分人工与天然，本人人体无法控制。

　　综上所述，饮食应扩大品种，减少单一食量。

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