《蔬菜汤强健法》是一位从事细胞研究40多年的日本医学博士立石和研究发明的。此疗法在日本、台湾巳挽救数十万计的各种病人。
发明人家族基于遗传因素，立石和博士的父亲和兄长均死于癌症，他自己也得了胃癌，胃和十二指肠都被切除了，但癌细胞仍转移到了肺部。就医学常理来说，即意味着他也将步其父、兄后尘而去。因此，他放弃了传统疗法、在有限的时间里，着手于天然草药的研究……经过千余次的验证筛选，终于发现发明了“蔬菜汤强健法”。此后，他天天饮用此汤，不仅彻底解除了癌症的威胁，而且还在日本、台湾刮起了饮服蔬菜汤热浪，被数百万人尊称为“再生汤”。
随着经济的发展、生活水平的不断提高，人们对健康重视和保健意识与日俱增，有病就打针吃药，必然不断加重肝、肾等器官的负担，加速机体的老化，而《蔬菜汤强健法》是由5种5色天然抗癌防癌的蔬菜组成，蔬菜汤以高营养的汁液参与到人体各循环系统，其进人人体内会起化学变化，变成三十多种抗生物质，使癌细胞、变异体被抑制，增强身体的免疫力和抗病能力，使肌体充满活力和强力，而且对人体无任何不适应及毒副作用。
《蔬菜汤强健法》痊疾惊人效果
一、蔬菜汤对如下病例都有保健治疗效果：失眠、入睡困难、胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、高血脂、高胆固醇。癌症的预防、治疗及术后恢复、糖尿病、肝病、过敏、气喘、便秘、脑中风、脑梗塞、动脉硬化、肌肤干燥、斑点、皱纹、青春痘(用汤敷脸)、女性痛经、手脚冰冷、脚气(用汤汁泡脚)等。
二、蔬菜汤是由红、白、黄、绿、黑五种不同颜色组合而成，营养丰富，有200多种营养素，一般人只要连续喝六天，就会感觉手脚灵活、身体轻，精神爽快，头脑冷静。若持续饮用三个月至一年，，将使许许多多的疾病得到改善。
神奇的日本有机【养生蔬菜汤】大自然最完美的组合，数万人的见证。主要成分：不含化肥及农药的新鲜有机萝卜叶、白萝卜、红萝卜,牛蒡、香菇冷冻干燥制成。
白萝卜──超强解毒功能
萝卜含有很多消化酵素淀粉酶，能够防止胃酸过多，胃炎及胃溃疡，对胃部粘膜的修复、促进消化机能有很好的效果，每一百克的萝卜含有70毫克的维他命C，含量是柠檬汁的二倍，抗氧化及抑制细胞老化的效果也很高，能改善焦躁不安，防止骨质疏松，平衡酸碱的钙是140毫克，是蔬菜的二倍以上．
萝卜叶──营养价值惊人
不但萝卜的根效用无穷，它的叶片营养更为惊人．含有很多的B红萝卜素，每一百克维他命A含量是1400 IU，是同量青花菜400 IU的三倍以上；而钙的含量是每一百克含有210毫克，是菠菜55毫克的四倍；C的含量是柠檬的十倍之多；铁质含量是肝脏与鳗鱼的三倍；维生素B1比豆豉多六成；维生素B2则是牛肉的二倍．从以上可以看出萝卜叶的营养价值惊人，可惜一般很少人利用，都把它作为垃圾再让大地回收，辜负了造物者的美意．
红萝卜──大自然的红宝石
在欧洲，有人说「红萝卜能够使人更娇美」。「红萝卜使女人充满女性的美」因此可证明红萝卜可以创造健康，娇艳和美丽．红萝卜含有丰富矿物质硫、磷、铁、钙、镁等，还含有维生素C、B1、B2，含维生素A更高达一万三千ＩＵ是所有食物之冠，可维护眼睛和皮肤的健康，木质素则有提高机体免疫力的功能．红萝卜还含有一种与组成泛酸有关的物质具有促进维生素C的作用和改善微血管的功能，能增加冠状动脉的血流量，降低血脂肪及胆固醇，具有降压、强心的效能、更含有降低血糖的成分是糖尿病患的良药，每天若吃定量的红萝卜，可以大大降低癌症的发病率，甚至对已转化的癌细胞也有防阻进展或使癌细胞逆转的作用．红萝卜所含的叶酸也有抗癌的作用，红萝卜也是钙质的最佳供给来源之一，对于牙齿和骨胳的形成非常有效．红萝卜汁能产生大量的母奶，这是许多人都有的经验．在怀孕的后几个月，饮用红萝卜汁，也不会发生产褥热的产后疾病，是产妇的最佳饮料．
香菇──营养又可保健
香菇是用途极广的配菜，且具有很高的营养价值，而最重要的是它有多种保健功能．香菇含有一种「香菇多糖」，是调节人体免疫反应Ｔ细胞的促进剂，能够刺激抗体的形成，还能够活化巨噬细胞，微量锌和硒元素，具有活化胸腺的作用，胸腺所产生的Ｔ细胞，能攻击和破坏病毒。抗病毒作用：香菇中的核糖核酸，能够刺激人体产生干扰素的诱导物，达到抑制病毒增殖的作用．香菇中的双二硫化合物能抗十一种真菌，效果超过制微菌素，矫正人体脢缺乏症；香菇含有四十多种脢。预防儿童的佝偻病和老年人骨质疏松；香菇富含维生素D1，能促进钙和磷的吸收．此外，香菇富含某些维生素，经常食用，还可预防某些维生素不足或缺乏而引起的症状．
牛蒡──改善便秘，消肿解毒
牛蒡是很珍贵的根茎质物．日本人更为喜爱，台湾的牛蒡几乎是日本商社来种的．收成后上品运回日本，太大的或太小的才留在国内市场，虽然台湾有出产牛蒡，但国人作为食用还不普遍．依中医学的观点，牛蒡的功用是疏散风热，宣肺透疹、消肿解毒、预防癌症及动脉硬化，改善便秘．所有根茎类蔬菜之中，食物纤维含量最多的就是牛蒡，它的水溶性纤维和不溶性纤维各占一半，可以使乳酸菌更活泼，彻底发挥改善便秘的功效，木质素是牛蒡所含的众多食物纤维的一种，它具有十分优异的抗菌作用，近年来，日本经过反复研究，发现牛蒡护肤更有其效，并获得专利权，制成一种美肤高级化妆品，进一步开发利用牛蒡，开创了新的领域．
神奇的【蔬菜汤方便包】食疗法
主要成分：不含化肥及农药的新鲜萝卜、萝卜叶、红萝卜、牛蒡、日晒香菇低温干燥制成。
使用方法：
1. 用玻璃锅或不锈钢锅注入600C.C.的水量，水煮沸后放入汤包，再用小火煮二十分钟即可食用。每人每天至少饮用一至两包，并连续饮用三个月以上。
2. 蔬菜汤包拆开或煮好未喝完，请放入冰箱冷藏保鲜。
3. 待冲泡完成后，撕开纸袋，袋内蔬菜亦可食用，加上调味料或炒蛋，滋味更为鲜美。
结语：
现代社会生活紧张、工作忙碌、交际应酬、酗酒、肉食、乳蛋过多者，体质都偏酸性，酸性体质为万病之源，不分老少、孕妇、小孩，天天饮用蔬菜汤，确实能在健康管理上，发挥不可思议的惊人效果和力量。但因取材不易（经常找不到萝卜叶或日光晒干的香菇）而且费工费时，更有农药污染问题，【蔬菜汤包】成了嘉惠更多人宝贵的生命及健康不可或缺之【圣品】，【蔬菜汤包】是采用有机栽培是居家、旅行、上班族之最爱，尤其对癌症之预防【中国时报八八年八月三日「生活保健」专栏台大医师更为提倡】及手术后之调养更具神效。
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